밥통으로 만드는 간단한 반찬
어릴 때 가마 솥밥을 지으면서 감자, 호박잎, 달걀찜 등 친정엄마가 밥 위에 얹어 만들어 주던 음식이 생각나 따라 해 보았습니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 달걀찜
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- 가지무침
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- 감자샐러드
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노하우
조리순서
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STEP 1/6달걀과 물을 섞어 잘 풀어준 후 잘게 썰어둔 채소와 소금을 넣어준다.
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STEP 2/6완성된 모습
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STEP 3/6가지와 간장, 깨소금, 참기름, 대파를 넣어 무쳐주면 완성된다.
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STEP 4/6감자는 씻어 밥 위에 얹어 삶아낸 후 으깨준다.
잘게 썬 맛살, 오이, 마요네즈, 소금을 넣고 섞어주면 완성된다.
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STEP 5/6쇠고기는 진간장, 매실엑기스, 마늘, 참기름, 후추로 재워둔다. 달군 냄비에 양념한 고기를 넣고 볶아준 후 썰어둔 당근과 양파를 넣어준다.
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STEP 6/6마지막에 대파를 넣고 깨소금을 뿌려 완성한다.
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