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구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피
이번 가지요리는 백종원 레시피중 하나인 가지무침입니다.

요 가지무침은 씹는 식감이 너무 좋아서 자꾸자꾸 손이 가지요~ㅎ
3인분 15분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
백종원씨 왈~

간장양념장에는 파가 많이 들어가야 맛나다..^^
4.90
리뷰별점
포토 후기(202)
  • 아이맘해피몰
    리뷰별점
    일일이 굽는거 너무 귀찮다했는데 지인짜 맛있네요 대박대박 계속 가지 사먹을것 같아요ㅋㅋ싸서 가지 사봤는데 가성비갑ㅋㅋ미친 레시피 죽을때꺼정 해먹을것 같아요ㅎㅎ감사합니당♡♡♡
    2일 전
  • 안돼
    리뷰별점
    맛있네요 잘 먹을게요~~
    9일 전
  • 혜정♡
    리뷰별점
    굽는게 좀 귀찮아서 그렇지...진짜 맛있네요~ 양념은 살짝씩 줄이셔도 될듯^^
    2024.07.03 19:59
  • 우리나라만세-
    리뷰별점
    개인적으로는 간장 한스푼 줄이고, 고춧가루도 반 줄이는게 괜찮을거같아요~!굽는데 시간이 걸렸지만~ 쩌서 흐물거리는 것 보다 괜찮네요!
    2024.06.29 17:28
가지무침 맛보장 레시피