어찌나 더운지 그런 날 후루룩 마시면
속까지 뻥 뚫리는 물김치를 만들었는데
하룻밤 자고 나니 완전 맛갈나게 익었더라고요.
그냥 만들어도 시원해요.
11,540원
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다 사용 하라는거 같아요
위의 채소양이 많이 저정도는 해야 잠기겠네요~^^
저도 해 보려구요~^^
맛소금을 넣으시면 안됩니다.
꼭 천일염을 사용하셔서 담그시면 좋겠어요.^^*
소금에 따라 김치맛도 많이 달라진답니다.~
안보현임님 편안한 저녁시간 되십시요.^^~
배추와 무는 깨끗하게 씻어서 손질한 것이기 땜에
절일 때 생기는 국물도 버리지않아요.~
준비된 절인 무와배추 통에 양념물을 그대로 부어주고 골고루 섞은 후 마무리 하심 됩니다.^^*
신화당이라고도 하고요.~명칭은 회사마다 다르고요.
물김치에 슈거를 넣으면 깔끔한 맛이나요.
설탕을 넣어서 단맛을 내려면 아주 많은 양을 넣어야하고 설탕 땜에 물김치가 익으면서 국물이 걸쭉해지기도해요.
설탕 대신 넣은 거예요