오삼불고기 만드는법

오삼불고기 만드는법

오늘 저녁은 뭘까요? 지난번에 남편이 사온 삼겹살과 오징어가 있길래 급하게 만든 오삼불고기를 했답니다. 저희가족은 이런종류를 정말 좋아하거든요. 전 갑각류종류를 다른식구들은 돼지고기를! 둘다 먹기엔 이만한 메뉴가 없죠~

4인분

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오징어
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양파
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1개 구매
대파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
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약간 구매
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STEP 1/7

먼저 오징어는 깨끗이 껍질을 벗기세요.
STEP 2/7

벗긴 오징어는 칼집을 내고 큼직하게 썰으세요.
STEP 3/7

삼겹살도 큼직하게 썰으세요.
STEP 4/7

양파는 큼직하게 채썰어주세요. 대파는 길게 썰어주세요. 당근은 편썰기로 고추는 어슷썰기를 해주세요. 버섯은 모양을 살려 썰어주세요. 미나리는 큼직하게 썰어주세요.
STEP 5/7

분량의 양념을 만들어주세요.
STEP 6/7

볼에 삼겹살과 버섯 미나리를 제외하고 버무려주세요.
STEP 7/7

냄비에 가운데 양념된 오징어를 넣고 가장자리에 삼겹살과 버섯을 둘러담으세요. 위에 미나리를 올리면 완성 잘 볶아서 드시면 매콤한 오삼불고기 완성이랍니다~

: 향이 좋은걸 좋아하시면 미나리를 많이 넣으셔도 좋아요~

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