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일품요리로 생일상 손님상에 손색없는 부추잡채&꽃빵
울집 둥이들이 이번주 수요일이 생일인데

평일이라 미리 땡겨서 생일파티를 간단하게 했어요

둥이중 작은아들이 아직도 속이 안좋아 작은아들 위주로 생일상을 차렸어요

꽃빵에 고추잡채를 만들려다 사다놓은 부추가 있어 부추잡채를 만들었어요

부추는 중국부추로 해야 숨이 덜죽을텐데 걍부추로 하니 좀 곤죽이 되어서 아쉬웠지만 얘들은 맛있다고 감탄을 하며 먹어주네요

파티요리로 손색없는 부추잡채 맛있게 해서

드셔보세요
4인분 60분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 맛술 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고기잴때 계란 흰자만 넣으셔도 되요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 별딱지껌딱지
    리뷰별점
    순식간에 사라져서 사진이 없네요. 인기짱이였어요 레시피 고맙습니다
    2일 전
  • jfredy
    리뷰별점
    고기 재울 때 전분으로 버무리는건 처음 해봤는데, 이게 신의 한 수네요. 음식 맛과 때깔이 달라졌어요. 고맙습니다 ~^^
    2024.01.06 18:51
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.01.08 06:46
  • 레오초코딸기시몬
    리뷰별점
    맛있게 잘 해먹었어요
    2022.03.26 16:01
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.03.27 14:33
  • 도토리수제비
    리뷰별점
    다 먹어버려 사진을 못찍었네요 ㅎㅎ 식구들 모두 맛있다고 엄지 척입니당^^
    2020.04.25 16:34
    쉐프의 한마디
    후기글 저도 엄지척 입니다^^
    2020.04.26 12:12
부추잡채 맛보장 레시피