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부추 잡채
비오는 날 부추 잡채 어떠세요?

당면에 간이 쏙 베어 따로 놀지 않고 야채는 아삭아삭~식어도 불지 않고 맛있답니다.

※ 이 레시피는 제가 오래전 부터 해 오던 아끼던 레시피입니다.간혹 당면이 떡이 된다는 댓글이 있습니다.요리 하시기전 참고 해주세요.저는 시중에 옛날부터 판매하고 있는 당면을사용

했습니다.그리고 제가 요리 하는 과정에서 당면이 떡이 된 적은 한번도 없읍니다.
3인분 30분 이내 중급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
부추는 완전히 익을때 까지 볶지 않고 80%정도 익으며 식혀 줘야 부추가 숨이 죽지 않습니다.
요리후기26 댓글28
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 잡채 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내어 많은 사람들에게 호평을 받았습니다. 다양한 재료를 활용해도 맛있게 조리할 수 있어 특히 초보자에게 인기가 있으며, 여러 기념일이나 모임에서도 성공적인 결과를 제공한다고 합니다. 덕분에 가족과 친구들 사이에서도 인기가 높아 다시 만들겠다는 의견이 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    65%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(12)
  • 가으니
    리뷰별점
    맛있어요~!!
    2024.10.27 12:54
  • 미소
    리뷰별점
    부추 잡채는 첨인데 맛도 있고 단짠이네영 (⋈◍＞◡＜◍)。✧
    2024.08.18 14:08
  • 하늘의그리움
    리뷰별점
    쉐프님 ~ 일단 절부터 받으세요~^^ 아는 분이 받은 거라면서 농사지은 부추를 주셨는데 부추전은 얼마전에 해먹어서, 검색하다 이 레시피가 나오는 거예요~ 믿고 만드는 lee쉐프님 레시피라 따라 했는데 저는 부추가 좀 많았는지 간이 약해서, 맛소금이랑 후추랑 양념 좀 더 넣었는데 넘나 맛있네요~^^ 더운데 몸건강 잘 챙기면서 여름 잘 보내시기 바랍니다~ 감사합니다~~
    2024.08.03 09:02
  • fox****
    리뷰별점
    엄마 생일날 만들었는데 너무 맛있네요 당면에 양념이 다 스며들어 맛있어요 끓이면서 면이 너무 불을까봐 걱정했는데 전혀 안불고 너무 잘먹었습니다. 다음에도 이 레시피로 해야겠어요 ㅎㅎ
    2024.06.06 09:01
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