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고기없는 잡채, 부추잡채
고기는 없는데~ 잡채가 먹고싶을때. 간단히 해먹을 수 요리입니다. 꼭 특별한 날이 아니더라도 저녁밥상에 자주 등장하는 잡채인데요~ 저희 남편은 잡채에 고추장 한스푼, 들기름 넣고 쓱쓱 비벼먹는 잡채밥도 좋아한답니다.
2인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
1.야채가 없으면 대체 가능합니다. 2.고기를 넣을시 밑간을 해주세요. 3.들기름 대신 참기름 가능합니다. 4.바로 먹을게 아니라면 당면을 찬물에 씻어낸후 양념 후 드실때 볶아드실것을 추천합니다.
4.93
리뷰별점
  • 하모니카
    리뷰별점
    후다닥 해서 맛나게 먹었어요! 감사합니다.
    2024.10.07 19:27
  • 안수민맘
    리뷰별점
    간편해요 ~간식용도 최고~^^ 딸,딸친구, 서방 시식한 모두에게 칭찬받으니 행복가득한 날입니다 나눠주기 바빠 사진 뻥 ,,그것은 시무룩
    2020.08.07 23:40
  • 이숙 (서현&동현)
    리뷰별점
    간도 딱 맞고 부추와 들기름향이 잘 어울립니다 맛있게 먹었어요 감사합니다
    2020.07.13 14:04
  • 알리오♡
    리뷰별점
    색깔이 짙어서 짤까봐 걱정했는데 넘 맛있었어요 전 어묵도 추가했어요 간단하니 넘좋아요~~ 자주해먹을듯!!감사드려요^^
    2018.07.23 22:58
부추잡채 맛보장 레시피