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감자탕
점점 더 추워지고 있는 요즘, 진하게 끓인 묵직한 맛의 감자탕이 생각나 당장 돼지 등뼈를 구입해서 왔어요. 과정이 긴 듯하지만 그리 어렵지 않으니까 가득 만들어 보글보글 끓여가며 추운 겨울 가족들과 따끈따끈한 식사하세요.
6인분 이상 2시간 이상 중급
재료
육수 재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청주 조리법
  • 맛술 조리법
  • 시래기 손질법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 배은희 미소
    리뷰별점
    둘이 먹을거라서 양조절을 했습니다. 양념도 조절해서 했더니 신랑이 맛있다고 잘 먹네요. 레스피 감사합니다 ~^^
    2021.08.04 20:44
  • 까망긍별
    리뷰별점
    등뼈 1kg여서 된장만 1/3로 양념했는데 충준히 맛있었어요~
    2021.01.29 21:17
  • ᵐⁱⁿᵍ *
    리뷰별점
    저는 알배기 배추 조금 남아서 넣었는데 넘 맛있게 먹었어요. 다음에도 이 레시피 대로 만들어야겠어요^^
    2021.01.14 19:17
  • 탬♥
    리뷰별점
    생강이 없는데 안 넣어도 될까유??ㅠㅠ
    2020.09.09 10:45
감자탕 맛보장 레시피