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백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요
백종원 레시피로 그동안 실패해오던 감자탕에 드디어 성공했어요~ 이제 감자탕먹으러 외식할일은 없을것 같아요 ^^ http://blog.nave.com/qw3859
3인분 2시간 이상 초급

내가 차리는 맛있는 밥상♡

재료
양념
조리도구
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
해당 레시피에 국간장 1/2컵으로 되어있어요. 너무 짜다고 하시는 분들이 종종 계세요. 고추장과 된장이 기본적으로 들어가기 때문에 국간장과 액젓은 기호에 따라 간을 보고 1숟가락씩 추가해 주시기 바랍니다.^^
조리순서
쿡팁
돼지등뼈는 푹 익혀야 살이 잘 발라지니깐 오랜시간동안 푹 끓여주시는게 좋답니다
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 감자탕 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있어 많은 호응을 얻고 있습니다. 다수의 리뷰어들은 국간장 양 조절이 중요하다고 강조하며, 재료에 따라 간을 맞추는 것이 맛의 핵심이라고 말합니다. 들깨가루를 많이 넣으면 국물의 깊은 맛이 더해진다고 추천합니다. 매번 성공적으로 요리하여 밖에서 사 먹기보다 경제적이고 맛있다는 평가가 많습니다. 하지만 일부는 국간장이 짜게 느껴졌다고 하니, 각자 맛을 보면서 양을 조절하는 것이 중요합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    80%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    10%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.73
리뷰별점
포토 후기(82)
  • 소담마미
    리뷰별점
    국간장5스푼으로 시자하세요
    3일 전
  • 포도
    리뷰별점
    후기보고 국간장 반만 넣고, 들깨가루는 듬뿍~ 깻잎을 넣어야 맛있어요.
    2025.11.04 18:44
  • 전상훈
    리뷰별점
    고기만 2시간 초벌. 간장50ml+3숟가락. 1시간 끓이고먹었어요. 그 외는 레시피그대로.
    2025.08.31 15:15
  • 메렁
    리뷰별점
    초벌로 한시간반가량 삶았구요. 한번 물로 씻었어요 사이사이 껴있는 지방이라고 해야하나 무튼 냄새날까봐 씻으면서 다 제거했구요..물넣고 무청 넣고~끓이다가 양념은 댓글보니 짜다고 해서 국간장 적게 넣었거든요 근데 기재하신 양보다 더 넣었어요 전.. 곰솥에 끓이는거라 물 양이 많아서 그런지는 몰라도 저는 양념 두둑히 했습니다 기재된 양념+된장 두스푼 고추장 한스푼 더 추가+고춧가루+다진마늘+다진생강+ 국간장 두숟갈+멸치액젓 한숟갈반정도~그래야 사먹는맛이 나죠 들깨가루는 반통 다 넣었어요~다시다도 넣기~제 입맛엔 그냥 사먹는맛이나서 좋은데요??
    2025.07.08 16:07
감자탕 맛보장 레시피