집에서 만들어 먹는 닭한마리
영화 히말라야에서 정우씨가 그렇게도 먹고 싶어했던 닭한마리를
집에서 직접 만들어보았어요^^
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9닭은 닭볶음탕용으로 준비를 하시고
깨끗이 씻은 다음
펄펄 끓는 물에 넣고 한소큼 후루룩 끓어오르면 건져내
찬물에 헹궈주세요~
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STEP 2/9찬물에 헹군 닭은
통마늘, 통후추, 무, 소주 1/2컵과
닭이 충분히 잠길 만큼의 물을 붓고
찬물에서 끓이기 시작합니다~
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STEP 3/9닭이 거의 익었을때
양파, 감자를 썰어 넣어주세요~
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STEP 4/9표고버섯은 슬라이스 해주시고
알배추, 대파도 큼직하게 썰어 준비합니다~
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STEP 5/9간장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 연겨자 1큰술, 고추가루 2큰술, 물 2큰술을 잘 섞어
닭한마리의 양념장을 만들어주시고요~
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STEP 6/9감자가 거의 익어가면
멸치액젓 2큰술, 소금, 후추가루로 간을 맞춰줍니다~
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STEP 7/9전골냄비로 옮겨 담아
표고버섯, 알배추, 대파를 넣어 끓이시면서 드세요~~ㅎㅎㅎ
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STEP 8/9닭고기는 양념장을 곁들인 부추와 함께 드시면 훨씬 더 맛있고요~
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STEP 9/9닭과 감자를 모두 건져 드시고 남은 육수에
칼국수 사리면을 넣어 칼국수를 즐겨보세요~~~
칼국수 대신 육수에 표고버섯, 당근, 부추를 다져넣고 죽을 끓여드셔도 정말 담백하고 맛있답니다^^
- 닭한마리 양념장의 식초, 설탕, 연겨자의 분량은 취향에 따라 조절 가능하시고요~
멸치액젓 간이 어색하신 분들은
국간장 2큰술로 바꿔 넣어주셔도 상관없어요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 닭한마리 레시피는 간단하면서도 인상적인 맛을 제공합니다. 특히 부추 양념장이 맛있다는 후기가 많으며, 집에서도 손쉽게 만들 수 있어 좋다고 합니다. 많은 이용자들이 가족들과 함께 즐겼고, 가게에서 사 먹는 것보다 맛있다는 평가가 주를 이루고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요30%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(6)
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HM마미82리뷰별점저는 멸치액젓 대신 참치액젓 넣었는데 액젓이 킥이네요. 양념소스도 너무 맛있었습니다~2025.07.20 22:36 -
Shadow Cutting Horse리뷰별점맛있게 잘먹었습니다. 애들이 너무 좋아하네요. 마지막 칼국수까지 잘 먹었습니다.2025.05.02 22:12 -
연 리 지리뷰별점몇번을 해먹는지 몰라요. 최고예요. 제가 해준 음식중 아들의 최애예요ㅎㅎㅎ 감사드려요~2025.02.27 20:07
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롯찌리뷰별점진짜 맛있어요! 코인도 2개추가했어용! 완전 보양식이네요2025.02.11 12:39
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