블루베리멸치볶음&채소된장볶음&생미역&근대된장국
남편과 둘이 먹기 위해 차린 한상 블루베리멸치볶음, 채소된장볶음, 생미역, 근대된장국입니다.
2인분 
90분 이내 
고급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 블루베리 멸치볶음 재료
-
- 채소 된장볶음 재료
-
- 생미역 재료
-
- 근대 된장국 재료
-
- 블루베리 멸치볶음 양념
-
- 채소 된장볶음 양념
-
- 생미역 양념
-
- 근대 된장국 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7[블루베리 멸치볶음] 멸치는 프라이팬에 먼저 볶아준다.
-
STEP 2/7매실엑기스, 블루베리를 넣고 살짝 볶은 후 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
-
STEP 3/7[채소 된장볶음]먹기 좋게 썬 돼지고기, 감자, 호박, 양파, 당근, 물, 된장을 넣고 끓여준다.
-
STEP 4/7마지막에 마늘, 대파, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
-
STEP 5/7[생미역]미역은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 초고추장과 함께 담아내면 완성된다.
-
STEP 6/7[근대 된장국]근대는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 7/7썰어둔 근대와 멸치육수와 건새우를 넣고 한소끔 끓으면 된장을 풀어 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,