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바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능
안녕하세요~ 마이쏭이에요! 오늘은 마른반찬의 최고봉! 효자밑반찬~ 멸치볶음을 만들어보려구요^^ 멸치볶음 만들어놓으면, 밑반찬으로도 좋고~ 멸치볶음주먹밥을 만들어도 맛있다지용! 칼슘이 풍부~한 멸치로, 건강~하고 든든한 밑반찬을!!!! 오늘도 맛있게~ 만들어보자구요.
4인분 15분 이내 초급

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쿡팁
멸치 효능 멸치는 칼슘및 인이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해줘서 어린이 성장발육에 좋고, 갱년기여성의 골다공증예방에도 도움을 줍니다. 불포화지방산인 DHC와 EPA가 풍부해, 뇌세포의 활발한 활동을 촉진시켜줌으로 두되발달과,뇌의 활성화에 좋습니다. 따라서 기억력 및 지능향상에도 도움을 줘, 치매예방의 효과도 있습니다. 멸치의 타우린성분은 콜레스테롤의 수치를 줄여주기에 혈압조절에 큰도움을 주며, 각종 심혈관계 질환 및 성인병예방에도 효과적입니다.멸치엔, 항산화작용을 하는 베타카로틴 성분이 있어, 노화예방과 피부미용에도 도움을 줍니다. 그밖에 오메가3지방산은 심장병과 동맥경화, 성인병을 예방해 줍니다. (멸치를 먹을때 칼슘이 체내로 흡수되는 양을 늘리려면, 궁합이 좋은 버섯이나 견과류를 함께 볶아주시면 좋다는 점!)
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 멸치볶음 레시피는 간단하며 맛도 좋아 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 마요네즈가 맛을 부드럽게 해주어 신의 한 수로 꼽히고, 대다수가 반복해 요리하고 싶다고 합니다. 맛있고 균형 잡힌 맛을 내며 가족과 함께 즐기기에 좋은 반찬으로 추천 받습니다.
4.97
리뷰별점
포토 후기(336)
  • ♡초년생
    리뷰별점
    멸치 볶을때마다 레시피 따라하는데 최고의 맛입니다
    7일 전
  • 이형규
    리뷰별점
    감사 덕분에 제가먹을수있는 멸치 복음요리 레시피대로 만들어 맛나게 먹었습니다. 잡념과 우울증에 힘들었는데 멸치볶음요리 만드는 동안 행복했습니다.
    2026.01.29 19:11
  • 들쥐
    리뷰별점
    레시피를 따라 했더니 아내가 맛있다고 엄청 칭찬을 많이 하네요! 감사합니다. 요리에 대한 자신감이 좀 생긴것 같아요
    2026.01.26 21:06
  • 시도맘
    리뷰별점
    저는 멸치양을 실패해서 짰어요 그래도 다음엔 양념양을 조절해서 성공해보려합니다
    2026.01.19 19:58
멸치볶음 맛보장 레시피