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바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능
안녕하세요~ 마이쏭이에요! 오늘은 마른반찬의 최고봉! 효자밑반찬~ 멸치볶음을 만들어보려구요^^

멸치볶음 만들어놓으면, 밑반찬으로도 좋고~ 멸치볶음주먹밥을 만들어도 맛있다지용!

칼슘이 풍부~한 멸치로, 건강~하고 든든한 밑반찬을!!!!

오늘도 맛있게~ 만들어보자구요.
4인분 15분 이내 초급
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재료
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쿡팁
멸치 효능

멸치는 칼슘및 인이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해줘서

어린이 성장발육에 좋고, 갱년기여성의 골다공증예방에도 도움을 줍니다. 불포화지방산인 DHC와 EPA가 풍부해, 뇌세포의 활발한 활동을 촉진시켜줌으로 두되발달과,뇌의 활성화에 좋습니다. 따라서 기억력 및 지능향상에도 도움을 줘, 치매예방의 효과도 있습니다.

멸치의 타우린성분은 콜레스테롤의 수치를 줄여주기에 혈압조절에 큰도움을 주며, 각종 심혈관계 질환 및 성인병예방에도 효과적입니다.멸치엔, 항산화작용을 하는 베타카로틴 성분이 있어, 노화예방과 피부미용에도 도움을 줍니다.

그밖에 오메가3지방산은 심장병과 동맥경화, 성인병을 예방해 줍니다.

(멸치를 먹을때 칼슘이 체내로 흡수되는 양을 늘리려면,

궁합이 좋은 버섯이나 견과류를 함께 볶아주시면 좋다는 점!)

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리뷰별점
포토 후기(67)
  • 박쎄
    리뷰별점
    너무 맛있어요~~애들이 좋아합니다~~이 레시피로 정착!!!!
    2022.07.21 20:15
  • 박민희
    리뷰별점
    정말 맛있게 되었어요 이 레시피로 정착하려구요!
    2022.07.10 02:44
  • 사로미
    리뷰별점
    멸치볶음 레시피 이걸로 정착합니다
    2022.06.20 19:47
  • 해피트리뿅
    리뷰별점
    진짜진짜맛있네요. 다른 레서피로해먹다가 변화를 느껴보고싶어 이걸로 해봤는데 , 눈이 번뜩 ㅋㅋㅋ감사합니다.
    2022.06.09 19:44
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