마요네즈멸치볶음~황금레시피
멸치볶음 식탁위에서 빠지지 않는 밑반찬중의 하나이지요~
바삭하면서 고소하면서 비리지 않게 하는 비법~~ 황금레시피
소개합니다~~
고소함이 살아있는 마요네즈멸치복음 만들어봐요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
카푸치노카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
조리순서
-
STEP 1/8잔멸치는 마른팬에 중불에서 타타탁 소리가 날때까지 볶아주세요
그래야 비린맛이 제거가 되면서 바삭한 멸치복음을 만들수있어요
살짝 노릇해지면 견과류를 넣어 같이 볶아주세요
-
STEP 2/8볶은 멸치를 체에 내려 준비해주세요
-
STEP 3/8양념장을 모두 섞어 준비해주세요
멸치염도에 따라 간장은 생략하셔도 좋아요
-
STEP 4/8달군팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣어 마늘향이 날때까지 볶아주세요
-
STEP 5/8멸치와견과류를 넣어주세요
-
STEP 6/8양념장을 넣어 섞어주세요
이때 불을 끈후에 양념장과 멸치,견과류를 섞어주셔야
양념장이 타지 않아요
-
STEP 7/8불을 다시 켜고 중불에서 마요네즈를 넣은후에 마요네즈가 녹을때까지 볶아주세요
-
STEP 8/8마지막에 물엿이나 올리고당을 더 넣어 휘리릭 볶아주시고
통깨를 넣어주시면 완성입니다
기간 한정 특가더보기
[美친특가] 노르딕캠프 구이스타 멀티그릴 전용가방포함 (+실리콘 집게 증정! ~ 8/15까지만 초특가)52% 89,000원
[만개특가] 바겐슈타이거 멀티 스텐 양면 필러66% 7,900원4.6(470)
[美친특가] 페레로 악마의 잼 누텔라비스킷/페레로로쉐 초코바 페레로 하누타리겔51% 7,900원4.8(281)
[만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M19% 128,000원4.8(19)
[만개특가] 듀라렉스 강화유리 플레이트 파리/리스 디너 2인세트 15p20% 34,500원
[만개특가]소니 WH-1000XM4 노이즈캔슬링 블루투스 헤드폰22% 388,000원5.0(26)
[美친특가] 항균 양면스텐도마 (스텐+PP 다용도) 특대형 + 증정 이벤트!64% 24,600원4.6(41)
[만개특가] 나랑드 사이다 제로 캔/페트 골라담기(무료배송)21% 11,900원4.9(1,313)
[만개특가]BAS 캡슐 세탁조 클리너 (1팩 6개입)34% 7,900원4.7(14)
[만개특가] 빅토리아 탄산수 500ml 20+20입 7종 골라담기(병당 약 472원)37% 18,900원4.9(910)
[만개특가] 메이슨푸드 차돌삼합(차돌+관자+명이나물)10% 17,900원4.3(63)
[만개특가] 아이닉 AO-16L 대용량 에어프라이어47% 159,000원4.9(81)
[美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)29% 4,900원4.8(379)
[美친특가] 르크루제 레인보우 원형접시 19cm 6P 세트 외 5종 골라담기 (머그, 딥디쉬, 라이스볼, 스프볼)78% 59,800원4.7(338)
[美친특가] 오트밀 미니바이트 모음전31% 6,900원4.9(314)
[만개특가] 뷰러형 속눈썹고데기 매직컬19% 12,900원4.4(108)
4.92리뷰별점포토 후기(19)-
시은아빠♥리뷰별점엄청맛있어요2022.04.26 19:24 -
^^쩡리뷰별점너무맛있어요.감사합니다2021.11.27 13:49 -
꽁아짱리뷰별점너무 맛있어요 감사합니다~^^2021.10.24 10:07 -
정유맘리뷰별점2년전부터 이 레시피만 써용~^^2021.09.24 17:52
멸치볶음 추천 레시피-
과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬5.0 (111) -
잔멸치 볶음. 딱딱하지 않고 바삭하게.5.0 (1) -
바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능5.0 (156) -
감자멸치볶음 만들기4.9 (33) -
들기름 듬뿍 넣어 촉촉한 잔멸치 볶음 만들기4.9 (49) -
꽈리고추멸치간장볶음 /밑반찬5.0 (2) -
통마늘 멸치볶음. 마늘이 더 맛있는거 실화냐? 밥을 부르는 도시락 반찬 만들기.5.0 (2) -
칼슘의 왕 멸치볶음 황금 레시피4.8 (30) -
매일 반찬 한가지...마늘마요 멸치볶음5.0 (8) -
멸치볶음4.9 (14)
어제 가장 많이 팔린 제품-
[만개특가] 이첸도르프 애니멀팜/선인장/그린우드 유리컵26,000원
23% 19,900원 -
홈쇼핑 완판 켄트 초미세모 칫솔 6개51,600원
61% 19,900원4.8(4,337) -
[만개특가] 듀라렉스 강화유리 플레이트 파리/리스 디너 2인세트 15p42,900원
20% 34,500원 -
[美친특가] 르크루제 레인보우 원형접시 19cm 6P 세트 외 5종 골라담기 (머그, 딥디쉬, 라이스볼, 스프볼)270,000원
78% 59,800원4.7(338) -
[美친특가] 노르딕캠프 구이스타 멀티그릴 전용가방포함 (+실리콘 집게 증정(재고소진시까지))185,000원
46% 99,000원 -
아이닉 22년형 3세대 하이브리드 에어프라이어 7L199,000원
40% 119,000원4.7(22) -
[美친특가] 리빙앤 주방용 전자저울 (1g~/5kg) LN-KS0118,900원
48% 9,900원5.0(12) -
[美친특가] 9.4kcal 발효음료 콤부 59% 에스나인 콤부차 자몽 10스틱*5박스90,000원
68% 28,900원 -
[美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)6,900원
29% 4,900원4.8(379) -
[만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M159,000원
19% 128,000원4.8(20)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,