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집밥 백선생 백종원의 잔치불고기, 불고기 전골
이번주 집밥백선생을 보다가 따뜻한 국물이 시원한 불고기전골이 너무 먹고 싶었어요~집밥 백선생의 가족이나 손님들 함께 모여 즐길수있는 샤브샤브스러운 잔치불고기!

야채가득 들어가 국물이 시~원한 불고기전골의 백선생 레시피에요!
4인분 30분 이내 아무나
재료
양념물
소스
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
1. 샤브샤브처럼 국물과 함께 먹는 전골이므로 고기는 최대한 얇은걸 사용해야 맛있어요.

2. 백종원 레시피에서 설탕의 양을 반컵으로 줄였어요. 간은 기호에 맞게 조절하시면되요.

3. 물:진간장 : 맛술 : 설탕 = 6컵 :1.5컵 : 1컵 : 0.5 컵 (비율)
5.00
리뷰별점
  • 사나이중에사나이 종우
    리뷰별점
    네! 레시피대로해서 아주 맛있게 잘먹었습니다.
    2023.07.06 13:21
  • 김경옥미카엘라
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다~^^
    2021.03.14 11:28
  • GYOOMA
    리뷰별점
    맛있어요
    2019.12.07 07:19
  • 신애님
    리뷰별점
    소스양 적게 만들어서 제 간에 맞게 넣었더니 심심하니 맛있었어요. 밖에서 사먹는거랑 비교해도 손색이없네요.^^
    2017.06.02 10:30
불고기전골 맛보장 레시피