백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥
오늘은 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 백종원의 소불고기 전골 레시피를 준비해보았어요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 소불고기 재우기
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- 부재료
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- 전골 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9선 분홍빛의 고기는 한눈에 보기에도 신선도가 아주 좋아 보이죠? :) 요건 키친타올에 잠시 올려 핏물을 빼주도록 해요.
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STEP 2/9자 그럼 지금부터 본격적으로 소불고기 전골을 만들어보도록 할까요? 먼저 핏물 제거한 소 불고기는 볼에 담아주시고요. 설탕 4 큰 술을 넣고 단맛이 고기에 잘 밸 수 있도록 조물조물해줍니다.
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STEP 3/9이어서 다진 마늘 2 큰 술과 송송 썰어둔 대파 1/2대, 액젓 4 큰 술, 참기름 1 큰 술, 채 썬 양파를 넣고 한 번 더 조물조물 잘 섞어줍니다. ** 이대로 프라이팬에 볶아 먹으면 소 불고기가 된다는 사실! **
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STEP 4/9느타리버섯과 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 떼어주시고요. 느타리버섯과 양파는 채 썰어줍니다.
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STEP 5/9다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 잘 섞어 전골 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 6/9냄비에 재운 양념에 재운 소 불고기를 담아주시고요. 그 위에 버섯과 양파, 전골 양념장을 부어줍니다.
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STEP 7/9그리고 나서 물을 자작하게 부어주세요. 저는 100ml 정도 넣어준 것 같아요. 소 불고기는 오래 끓이면 질겨지니 적당히 끓여주시고요. 마지막에 송송 썰어둔 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. ** 야채에서 수분이 나오니 물은 많이 넣지 않도록 해요. **
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STEP 8/930분 만에 휘리릭 만들어 본 백종원 소불고기 전골 레시피! 맛은 또 얼마나 좋게요 ~ ㅎㅎㅎ 밖에서 사 먹는 소불고기 전골 저리 가라 할 정도라는 +_+ 고기도 입안에서 사르르 녹는 데다 액젓을 넣어서 그런지 국물에서 감칠맛이 가득 느껴지더라고요. 덕분에 밥 한 공기 순식간에 뚝딱해버린 거 있죠!
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STEP 9/9주말에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리 찾으신다면 백종원 소불고기 전골 추천드려요 :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 소불고기 전골 레시피는 맛있다고 칭찬받으며, 간단하고 빠르게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 많은 후기가 설탕을 줄이고 간장을 더 넣어 맛을 조절하니 더 맛있다고 언급하며, 멸치액젓이 감칠맛을 더해줘 만족도가 높습니다. 다양한 야채를 추가하여 자신만의 스타일로 즐기는 경우도 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(33)
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아임로컬리뷰별점와 레시피 대로 했는데 엄청 맛있어요. 다만 야채 별로 안 넣는준들은 물 200미리 정도 넣으시면 될것 같아요. 전 당면 추가함! 그리고 다음엔 설탕 한스푼 덜고 간장 한스푼 더 넣어보고 해볼게요2025.11.23 20:19 -
냐하리뷰별점댓글들에서 설탕 한스푼 줄이고 간장 한스푼 추가하래서 그렇게 했더니 맛있어요 간단하고 넘 좋아요2025.10.14 19:37
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디아나8리뷰별점백종원 논란이 많아서 실력이 없는줄 알았는데 너무 맛있는데욤 ㅎㅎ 제 인생 레시피 되었네용 물양을 늘이고 양념잣 두배로 만들어서 당면 넣어먹어도 맛납니당2025.10.01 16:07
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안다니오리뷰별점설탕은 반, 나중에 간장은 1숟갈 추가 했습니다 맛있게 잘 먹었네요2025.09.22 19:59
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