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찐씨미

몸보신 닭한마리와 칼국수

쌀쌀한 날씨에 몸보신! 닭한마리와 칼국수
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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닭볶음탕용을 구입해서 닭을 깨끗히 씻어주세요.
씻은닭과 함께 양파, 파, 마늘 5~6알을 넣고 한번 끓여주세요.
한번 끓인 물은 다 버려고, 씻어주세요.
새로 냄비에 닭을 넣고, 양파, 파, 마늘을 넣고 끓여주세요.
끓으면 감자를 넣고, 국물에 간을해주세요.
소금1T, 간장2T, 후추 적당히, 다진마늘 1T
그리고 계속 끓여주세요.
끓이는 동안 부추와 함께 먹을수 있게 양념을 만듭니다.
부추양념-간장4T, 식초2T, 다진마늘0.5T
부추를 깨끗히 씻어서 자른후 간장양념에 담궈주세요.
다데기양념을 만들어주세요.
고추가루, 간장, 식초, 매실액, 다진마늘, 설탕, 참기름
간장 양념된 부추에 다데기양념을 취향에 맞춰 넣어서 닭과 함께 먹으면~~ 외식이 필요 없답니다^^
너무 맛있어요!!!
닭한마리를 다먹은 후 남은 육수에 칼국수를 넣어 끓여주세요. 육수가 부족하면 물을 붓고, 남은 다데기 양념을 함께 넣어서 맛있게 먹으면 됩니다^^
간단하고 쉽게 만들 수 있습니다!!
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