2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5양념재료를 볼에 넣고 섞어 양념을 만들어둔다
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STEP 2/5큼직하게 썰은 닭다리살은 소금, 후추로 1차 밑간을 한 뒤 1의 양념에 넣어 최소 20분 또는 하룻밤 냉장고에서 재운다
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STEP 3/5재운 닭고기에 밀가루 1-2TS를 넣고 버무린 뒤 녹말가루를 앞뒤로 묻힌다
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STEP 4/5식용유를 팬에 넣어 달구고 3의 닭고기를 넣어 노릇하게 구워낸 뒤 튀김망에 올려 기름을 제거한다
※ 총 4분 정도. 2-3분이 경과하였을 때 한번 뒤집어준다
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STEP 5/5한끼 식사로 즐길 경우 접시에 상추를 깔고 가라아게를 담은 뒤 밥, 방울토마토 등과 함께 낸다
4.50
리뷰별점
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밀크봉봉리뷰별점저는 닭 안심으로 했는데 완전 맛나요2020.03.27 19:08 -
전근옥리뷰별점완전~~맛있네요..2016.02.08 22:23
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