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영화속요리 8탄 난극의쉐프 속 치킨가라아게

오늘 소개해드릴 요리는 영화 남극의쉐프에 나온 "치킨가라아게"에요

남극의쉐프는 대학생때 처음 봤는데 정말 먹음직스러운 음식이 많이

등장해요 차후에 여기에 이 영화에 나온 음식들에 전부 도전해보고싶어요

치킨가라아게는 밥이랑 먹어도 너무너무 잘 어울려요

그냥 먹기에는 짭짤한 맛이 좀 있어요 물론 조절할 수 있긴해요

재료도 간단하고 아무리 요리 못하시는분이라도 중간이상은 만들 수 있는

쉬운 레시피 랍니다 ^^

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★ 닭가슴살 양념 & 숙성
닭가슴살을 깍둑 썰어서 맛술, 간장, 다진마늘, 설탕, 생강가루, 후춧가루를 넣어 준 후 30분~1시간정도 숙성시켜주세요
★튀김반죽 묻히기
숙성된 닭가슴살에 튀김반죽을 묻혀줘요
★ 튀기기
한번씩 다 튀겨주고 한번씩 더 튀겨주세요
1. 닭고기 부위는 어느 부위든 가능해요

2. 튀김반죽 비율이 중요해요
레시피 작성자About the writer

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안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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