Logger Script
4,679
상품목록
main thumb
아콰마린

잔치국수 끓이기

멸치육수내서 만든 잔치국수 만들기
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무한쪽에 멸치랑 얼려두었던 표고버섯을 넣고 끓으면 불을 줄여 30분동안 끓여주구요
둥근호박, 백만송이버섯, 양파, 당근, 대파를 준비했어요
물이 팔팔~ 끓으면 소면을 넣고
르르~ 끓어 오를때 찬물 1/2컵씩 넣기를 두번 반복한다음
찬물에 국수를 빨래하듯 비벼 표면의 전분성분을 없애주면 됩니다
삶은소면은 물기를 짜서 그릇에 담아주구요
멸치육수에 대파를 제외한 썰어논 야채를 넣어 끓이다가 집간장 1/2큰술, 진간장 1/2큰술을 넣고 모자란간은 천일염으로 해주구요 마지막에 대파를 넣고 육수가 끓을때 계란을 풀어 넣어주면 된답니다
뜨건 육수를 부어주면 잔치국수 완성입니다.
레시피 작성자About the writer
연관 클래스더보기
잔치국수 추천더보기
+ 잔치국수 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기