2인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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불고기용
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양파를 1/3쯤 갈아서 준비하고, 소고기 밑간을 할 양념을 먼저 준비했어요.
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STEP 2/4고기를 재어두는 동안 채소와 멸치육수를 준비해 주세요.
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STEP 3/4육수가 만들어지면, 뚝배기에 밑간해둔 한우를 넣고, 육수와 함께 끓여줍니다.
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STEP 4/4쇠고기가 익으면 양파, 당근, 버섯을 넣고 한소끔 끓이다가 조선간장으로 간을 맞추고, 대파를 얹어 주시면 됩니다.
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