오징어초무침 만드는 법

오징어초무침 만드는 법

매콤달콤 쫄깃한 오징어초무침

초급

시연성연맘

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오징어
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고춧가루
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오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
양파 손질법
양파 보관법
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STEP 1/8

오이는 손가락 두 마디정도의 크기로 썰어 4조각을 내주었어요. 양파는 결대로 채썰어주고 부추도 길쭉하게 썰어낸 후 당근은 보시는것처럼 송송~!!
STEP 2/8

오징어는 내장을 손질하고 껍질을 벗겨낸 후 깨끗히 씻어 끓는 물에 넣어 데쳐주었답니다.
오징어 손질법 레시피
STEP 3/8

칼집을 내 썰어낼까..아니면 링으로 할까 고민하다가 링모양으로 결정!!
STEP 4/8

손질한 오징어과 채소들을 모두 한데 섞어
STEP 5/8

미리 만들어 둔 양념장을 넣어 조물조물 무쳐주시는데요.
STEP 6/8

참깨도 넣어 조물조물~
STEP 7/8

이거 이거 양념장을 조금 더 넉넉하게 만들어 소면이랑 함께 버무려 먹어도 맛나겠어요.
STEP 8/8

먹음직스러워 보이나요?!

요리후기2 댓글9

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

김포윤주부

리뷰별점

넘나맛있게 잘댔어요 저희는 식초한숟갈 더넣어서☺

2017.06.23 14:07
쏙쏙이맘

리뷰별점

맛이 조금 간간해서 시판에서 파는 초고추장을 조금 더 넣었어요. 먹다 남은 삶은 오징어가 간단하게 잘되서 기분 좋네욤~~^*^

2015.06.03 14:20

오징어초무침 맛보장 레시피