가지볶음, 애호박전 소박한 밥상
가지와 애호박으로 맛있는 반찬을 만들어 소박하고 평범한 밥상을 차려봤어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 가지볶음 재료
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- 애호박전 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/4가지는 큼직하게 위의 모양처럼 어슷하게 썰고 양파와 피망도 비슷한 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/4팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 투명하게 볶은 후 가지와 피망을 넣어주세요.
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STEP 3/4간장과 소금을 넣고 고루 섞어 살짝 볶은 후 통깨와 참기름을 넣고 마무리해주세요.
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STEP 4/4애호박은 동그랗게 썰어 소금간을 한후 밀가루 - 달걀물을 묻혀 기름을 두르고 부쳐주세요.
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