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맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음
여름에 많이 접할 수 있는가지는 장도 튼튼하게 해주고, 폴리페놀 성분이 있어 항암효과에도 탁월하구요,고혈압, 염증, 해열 치료에도 좋고, 비타민 함유량이 매우 높아 피로회복에도 효과가 뛰어나다고 합니다.이렇게 좋은 먹거리 가지로 간단하지만 정말 맛있는가지볶음을 해 보아요 : )

3인분 15분 이내 아무나
hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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쿡팁
백종원 원레시피에서 양파와 고추가루는 추가를 했습니다. 단맛은 설탕으로 조절을 하고, 개운한 맛, 어른들끼리 드실때에는 고추가루를 넣어도 아주 맛있어요.
요리후기867 댓글34
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
에어프라이어에 살짝 말린 가지를 사용한 레시피가 매우 인기가 많아요. 양념이 가지와 잘 어울려 맛있다는 의견이 많고, 특히 가지를 싫어하던 사람도 좋아하게 됐다고 합니다. 레시피가 간단해 초보자도 쉽게 만들 수 있으며, 가족에게 칭찬받았다는 후기가 가득합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    98%
  • 보통이예요

    1%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 어려워요

    0
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4.97
리뷰별점
포토 후기(357)
  • SELENA
    리뷰별점
    가지를 에어프라이기에 반건조 시킨 상태에서 이 양념장 레시피로 볶아요 생가지보다 살짝 에프에 말린 후 볶으면 가지가 물컹거리지 않고 맛있어요 고추는 매콤 하게 월남고추 썰어 넣었어요
    1일 전
  • 박수정
    리뷰별점
    넘 맛있었어요 감사합니다
    2025.11.11 11:09
  • 응답한 2009
    리뷰별점
    너~~~무 맛있게 먹었어요. 최고!
    2025.11.10 18:13
  • 행복하슈
    리뷰별점
    정말 맛있어요~ 가지랑 너무 잘 어울리는 양념이 환상입니다.
    2025.11.06 10:40
#가지#볶음#가지볶음#밑반찬#반찬#밥반찬#백종원#채소#초간단
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