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맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음
여름에 많이 접할 수 있는가지는 장도 튼튼하게 해주고, 폴리페놀 성분이 있어 항암효과에도 탁월하구요,고혈압, 염증, 해열 치료에도 좋고, 비타민 함유량이 매우 높아 피로회복에도 효과가 뛰어나다고 합니다.이렇게 좋은 먹거리 가지로 간단하지만 정말 맛있는가지볶음을 해 보아요 : )

3인분 15분 이내 아무나

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

재료
양념장
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
백종원 원레시피에서 양파와 고추가루는 추가를 했습니다. 단맛은 설탕으로 조절을 하고, 개운한 맛, 어른들끼리 드실때에는 고추가루를 넣어도 아주 맛있어요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 가지볶음 레시피는 많은 사람들이 간단하고 맛있다고 칭찬합니다. 가지를 싫어하던 사람도 맛있게 먹었다는 긍정적인 반응들이 많았으며, 특히 매콤한 맛을 더하거나 다양한 조합으로 응용할 수 있어 재밌다는 의견이 다수입니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 지속적으로 사용하게 되는 레시피라는 평가를 받고 있습니다. 간장이나 고추장 등 기본적인 양념에 굴소스 혹은 참치액 등을 활용해 변화를 줄 수 있어 호평을 받고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.97
리뷰별점
포토 후기(324)
  • 진진
    리뷰별점
    너무 맛있게 먹었어요♡♡
    2025.06.10 21:03
  • 무지개333
    리뷰별점
    애들줄거라 고추가루 빼고 했어요! 밥도둑이네요^^
    2025.06.08 15:33
  • 희야가짱이지
    리뷰별점
    짱 맛나용 매번해먹는데 아직도머리에 레시피가 입력이안되서 늘 레시피보고하는중이요^^ 밥도둑이에요 밥한그릇 뚝딱이요^^!!!!!
    2025.06.07 00:10
  • 아소비
    리뷰별점
    맛있네요~ 좋은 레시피 감사합니다.
    2025.06.03 14:33
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가지볶음 맛보장 레시피