2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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몸통만 준비
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6오징어는 깨끗히 손질하여 칼집을 내고 1cm두께로 썰어줍니다.
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STEP 2/6그리고 이렇게 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 3/6홍고추랑 오이도 준비해요. 오이는 안 넣으셔도 되지만 오이와 부추처럼 미나리와도 너무 잘 어울리거든요.
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STEP 4/6미나리는 깨끗히 씻어낸 후 윗부분을 살짝 제거한 후 잎사귀부분을 손질해주세요.
손가락 길이정도로 잘라줍니다.
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STEP 5/6초고추장양념도 미리 만들어 두세요. 분량대로 섞어줍니다.
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STEP 6/6자 이제 맛있게 조물조물 무쳐내 주어야겠지요.
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