2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 돼지고기(안심)밑간
-
- 볶음양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4돼지고기(안심)은 먹기좋게 썰어 밑간양념을 넣고 30분정도 미리 재워두세요. 저는 밑간양념을 해서 랩을 덮어 냉장고에 넣어두었어요. 야채들은 저렇게 썰어두심 되요.
-
STEP 2/4브로콜리는 한입크기로 잘라 끊는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐주세요. 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요.
-
STEP 3/4달구어진 프라이팬에 약간의 오일을 두른 뒤, 편썰어놓은 마늘을 넣어향을 내주세요. 미리 밑간을 해둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 돼지고기가 거의 반쯤 익었을 때, 브로콜리를 제외한 야채들을 넣고 볶아주세요. 돼지고기랑 야채들이 거의 다 익었을때쯤 볶음양념과 브로콜리를 넣고 맛나게 살짝이 더 볶아주세요.
-
STEP 4/4이렇게 접시에 담고 위에다는 통깨랑 검은깨를 뿌려주었어요.
- 볶음에 들어갈 야채들은 각 가정의 냉장고속에 있는 야채들로 하시면되요. 볶음양념은 미리 만들어두세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,