돈가스 만드는법(카레돈가스)
카레도 후다닥 만들어 카레돈가스 한접시로 주말아침 맛나게 먹었답니다.
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8사과 1/2 개, 마늘 5 톨, 양파 1/2 개를 믹서에 곱게 갈아 줬어요.
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STEP 2/8별다른거 넣을거 없이 요것만 있어도 고소하니 달콤한 돈가스를 만들 수 있어요.
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STEP 3/8돈가스용 돼지고기에 소금, 후춧가루를 조금씩 앞, 뒤로 뿌려주고 양파, 마늘, 사과 간것을 넣고 고루 발라주고 30 분정도 랩을 덮어 줍니다.
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STEP 4/8그 후 밀가루를 앞, 뒤로 고루 묻혀 주고요,
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STEP 5/8달걀을 풀어 밀가루 입힌 고기를 충분히 담궈 빵가루 와 파슬리가루를 섞어 튀김옷을 입혀 줍니다.
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STEP 6/8카레도 끓여 줍니다.
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STEP 7/8달군팬에 식용유를 넣고 온도를 높여 돈가스를 노릇하게 튀겨 줍니다.
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STEP 8/8카레를 듬뿍 올려 돈가스를 맛있게 드시면 되지요.
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