4인분
60분 이내
중급
노하우
조리순서
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STEP 1/9야채들은 손질해서 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/9무우는 반달모양으로 썰고 냄비에 무우와 육수를 약간만 부어줍니다.
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STEP 3/9나머지 양념장과 육수를 섞어 부어줍니다 .
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STEP 4/9조기는 내장과 비늘을 긁어낸 다음 청주를 뿌려줍니다. 그리고 칼집을 넣어주세요.
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STEP 5/9양파는 결대로 썰어주시구요.
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STEP 6/9국믈이 끓기 시작하면 조기를 넣어줍니다.
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STEP 7/9한소끔 끓으면 양파를 넣어줍니다.
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STEP 8/9호박, 대파를 넣어줍니다.
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STEP 9/9한소끔 끓인후 쑥갓과 빨간고추를 올려줍니다. 쑥갓을 올린 다음은 바로 불을 꺼주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 조기매운탕 레시피는 맛있고 간단하다는 평가가 많아요. 청양고추나 쑥갓 등의 재료를 추가하면 더 매콤하고 시원한 맛을 낼 수 있어서 가족들이 매우 만족했다고 합니다. 신선한 재료 사용 시 비린내 없이 깔끔한 맛을 자랑하며, 처음 시도하는 사람에게도 추천할 만한 쉬운 레시피입니다.
4.84
리뷰별점
포토 후기(21)
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아카샤리뷰별점육수가 없어서 다시다 한숟가락 넣고도 아주 맛있게 잘먹었습니다 우리 딸이 아주 맛있다고 좋아하면서 먹었습니다 감사합니다!^^2026.03.01 12:19 -
가을리뷰별점레시피 양념대로 매운탕 끓여봤는데 아주 맛있었습니다. ^^2026.02.06 20:31 -
자야 ^-^리뷰별점매번 이 레시피보고 요리합니다~저는 신랑이 국물을 좋아해서 육수를 많이하고 마지막간을 새우젓국물로 해주고 있는데 넘 맛나다고들 합니다 감사합니다2026.02.05 18:25 -
mk리뷰별점조기가 귀한 외국이어서 한국산 조기를 구해서 레시피대로 해먹었어요..쑥갓대신 미나리 넣어도 맛있더군요..레시피 잘 썼습니다2025.12.24 19:00
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조기매운탕 맛보장 레시피
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