이번주는 흐린날씨가 계속된다고 해요~ 오늘은 흐린날에 잘 어울리는 보글보글 뜨끈하게 끓여내 얼큰한 국물이 일품인 조기 매운탕을 소개해 드릴게요~^^
고소한 조기살과 얼큰하게 우러난 육수의 조화가 정말 밥도둑이 따로없죠~
또한 조기에는 단백질과 비타민이 풍부해 성장기 어린이들과 원기회복이 필요한 어르신들께서 섭취하기 좋은 식재료랍니다~^^
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