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조기매운탕
안녕하세요 '홍서우테이블'이에요~^^ 황금연휴 편안히 잘 보내셨나요~?

이번주는 흐린날씨가 계속된다고 해요~ 오늘은 흐린날에 잘 어울리는 보글보글 뜨끈하게 끓여내 얼큰한 국물이 일품인 조기 매운탕을 소개해 드릴게요~^^

고소한 조기살과 얼큰하게 우러난 육수의 조화가 정말 밥도둑이 따로없죠~

또한 조기에는 단백질과 비타민이 풍부해 성장기 어린이들과 원기회복이 필요한 어르신들께서 섭취하기 좋은 식재료랍니다~^^
4인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 청주 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
쿡팁
***오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)***

http://instagram.com/seou_table

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5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 로이사
    리뷰별점
    호호 너무너무 맛나요 전 국간장 피시소스간장 도 넣었어요 미나리없어 패쓰 국물이 달아요 감사합니다
    2020.01.14 18:46
  • 땅디맘
    리뷰별점
    맛나요~~
    2019.07.01 12:27
  • 이동중
    리뷰별점
    아주 맛있네요~~♡
    2017.06.09 13:29
  • 나다운
    리뷰별점
    정말 맛있었어요ㅡ감사합니다
    2017.06.02 10:30
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