참치강된장 만들기
입맛 없을때 강된장에 밥비벼서 상추쌈 싸먹으면 꿀맛이죠? 오늘은 참치를 넣은 참치강된장 소개하겠습니다. 강된장에 참치를 넣어봤는데요. 정말 괜찮더라고요. 짜지 않고 담백하다고 할까요. 밥비벼 먹는데 계속 넘어가더라고요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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150g
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- 양념
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또는 물
노하우
조리순서
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STEP 1/3애호박, 두부, 양파, 표고버섯, 청양고추, 대파는 잘게 썰어줍니다. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.
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STEP 2/3뚝배기에 된장 6T, 고추장 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1/2T를 넣고 멸치다시마육수 1컵반을 부어 잘 풀어줍니다. 센불로 켠후 바글바글 끓어오르면 중불로 줄인후 애호박, 양파, 표고버섯을 넣고 10분 끓여준후 참치, 두부, 대파, 청양고추를 넣고 3분정도 더 졸여주면 완성입니다. (뚜껑은 열고 중간중간 뒤적임) 멸치다사마육수가 없을때는 물을 넣으셔도 좋습니다. 된장의 짠정도에 따라 된장양 조절하세요.
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STEP 3/3좀더 걸죽하게 드시고 싶으신분들은 더 끓이시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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별처럼빛나길리뷰별점이 레시피로 세번째인데 늘상 맛있어요 지금 열심히 끓고있어요 저녁에 맛있게 냠냠 해야겠어요2020.11.27 14:38 -
달카롱리뷰별점집된장을 섞었더니 좀 짜서 국물이 많아졌지만 맛있어요~~!^^2020.08.30 12:28 -
써니!!*^^*리뷰별점한번 만들어 봤는데... 안짜고 맛나요2017.06.08 11:39
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