20분 만에 가능하다고? 감자 목살 갈비찜 만드는 법

20분 만에 가능하다고? 감자 목살 갈비찜 만드는 법

오늘은 돼지고기 목살과

감자로 간단하게 만드는

갈비찜 레시피 올려볼게요.

돼지갈비가 아닌 목살로

간단하게 갈비찜 만드는 법!

양념 비율부터 킥까지~

레시피 지금부터 시작해 볼게요.

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[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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STEP 1/6

감자의 껍질을 깎고 4등분 해주고 쪽파는 송송 썰어 줍니다.
STEP 2/6

목살을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추 간을 하고 감자 전분 1스푼을 넣고 버무려 줍니다.
STEP 3/6

진간장 4T, 맛술 1T, 알룰로스 2T, 분말 육수 1포, 다진 마늘 1T, 다진 생강 약간, 물 5T를 넣고 섞어 양념을 만들어 줍니다.
STEP 4/6

팬에 고기를 넣고 먼저 볶아준 다음, 고기가 어느 정도 익으면 감자를 넣고 같이 볶아 줍니다.
STEP 5/6

양념을 붓고 뚜껑 덮어 중약불에 20분 정도 익혀 줍니다.
STEP 6/6

그릇에 담고 쪽파, 통깨를 뿌려주면 완성!

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