밥도둑 오삼불고기 레시피+_+/오징어 요리/오삼불고기 양념
요즘 마트에 생물오징어가 많이 보이고 가격도 저렴해서 구매해보았어요~!!
원팬요리로 오삼불고기 덜 매운맛,매운맛 2가지 버전으로 요리했어요^^
두딸 모두 안맵다고 하면서 맵부심을 부리네요ㅋㅋㅋㅋ
4인분 
90분 이내 
중급 
노하우
조리순서
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STEP 1/14밥한그릇 뚝딱하는 오삼불고기를 만들어볼까요?
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STEP 2/14*오삼불고기 양념
간장5T,다진마늘1T,올리고당3T,참기름1T,후춧가루 조금을 섞어주세요
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STEP 3/14오징어 2마리를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋우 크기로 잘라주세요~
마트에서 손질된 생물오징어를 구매해서 오삼불고기를 요리하기 편리했어요
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STEP 4/14대파1대 중 4/5를 어슷썰기해주세요
대파1/5는 총총 썰어줍니다~
청양고추1개도 어슷썰기하고 양파1/3은 채썰어주세요
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STEP 5/14큰 볼에 준비한 양념장,오징어,대파4/5,양파를 넣고 버무려줍니다
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STEP 6/14오삼불고기 양념이 잘 배도록 냉장고에 1시간 정도 재워줍니다
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STEP 7/14삼겹살을 적당히 노릇노릇해질 정도로 구워주세요~
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STEP 8/14구운 삼겹살을 덜어놓은 후 대파4/5를 살짝 볶아주세요
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STEP 9/14그 다음 양념에 재워둔 오징어,야채도 볶아줍니다
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STEP 10/14오징어가 적당히 익으면 구운 삼겹살도 함께 볶아주세요
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STEP 11/14아이들용 오삼불고기 일부는 고춧가루를 조금만 뿌렸어요~
어른들용 오삼불고기에는 고춧가루3T,청양고추1개를 넣었는데 고춧가루를 기호에 맞게 조절하셔도 좋아요^^
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STEP 12/14완성된 오삼불고기에 통깨도 솔솔 뿌려주세요~
매콤한 오삼불고기는 역시 맛있었어요
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STEP 13/14깻잎에 오삼불고기를 싸먹어도 베리굳입니당♡♡
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STEP 14/14오징어 철에 맛있는 오징어 요리로 오삼불고기 어떠신가요?^^
든든하고 맛있는 오삼불고기 만들어보세요~
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