소고기 약고추장 야채비빔밥 만들기 냉장고 채소 활용 레시피
오늘은 집에 있는 채소와
소고기를 넣고 볶은
약고추장을 활용해
만든 비빔밥 레시피를
올려보겠습니다.
요리하고 남은 채소도 냉털하고
약고추장으로 더 맛있게
먹을 수 있는 야채비빔밥 레시피
지금부터 시작해 볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/6대파와 양파를 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 2/6소고기 다짐육을 키친타월로 눌러 핏물을 제거해 줍니다.
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STEP 3/6팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1T, 다진 양파, 다진 대파를 넣고 볶다가 소고기 다짐육을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/6분말 육수 1포, 버섯 분말 0.5T(생략 가능), 홍게 간장 2T(진간장 1T), 고추장 듬뿍 5T, 알룰로스 3T, 맛술 1T를 넣고 2~3분간만 더 볶아주면 완성!
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STEP 5/6애호박, 당근, 표고버섯을 채 썰고 콩나물을 씻어서 찜기에 올려 소금을 조금씩 뿌려주고 물이 끓기 시작하면 5~6분간 찝니다.
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STEP 6/6그릇에 밥 담고 채소들 올리고, 적양파 올리고 위에 달걀 프라이 올리고 참기름 1T 둘러주고 약고추장도 같이 담아주면 완성!
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