삼계탕과 죽 한번에 손쉽게! 닭다리 삼계죽 만들기
닭다리 북채를 따로 팔아요.
냉장이나 냉동 상관 없어요.
너무 간편하고 맛있게 삼계탕과 죽을 한번에 끓여서 식사로 몸보신 하세요!
가성비도 좋답니다!
4인분 
90분 이내 
아무나 
집에서 높은 퀄리티의 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. ^^
- 재료계량법안내
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젋적다리 포함이면 4개 비포함이면 인당 2개씩 8개 준비해주세요
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삼계탕용 생략 가능
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 물, 닭다리, 삼계탕 팩(한약재), 대파, 치킨스톡을 넣고 30분간 중불에서 끓여줍니다.
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STEP 2/5야채들을 모두 다져줍니다.
다지기를 사용하시면 편해요!
저는 표고가 없고 팽이버섯만 있어서 그걸 사용했는데
색상이 덜 예쁘긴 하네요.^^;
부추나 초록 채소도 넣으시면 좋아요.
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STEP 3/530분정도 끓였으면
한약재, 대파를 건져내주세요.
그리고 거품이나 불순물이 있으면 걷어내 줍니다.
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STEP 4/5쌀, 다진 채소를 넣고 30분간 또 끓여줍니다.
쌀이 들어간 뒤에는 파팍 튀거든요.
저는 인덕션 2(아주 약불)로 해놓고 뚜껑 덮어서
1시간 방치했어요.
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STEP 5/5그렇게 푹 끓인 뒤에 소금, 후추 간해서 드시면 됩니다!
너무 간단하고 편해요.
맛도 끝내주고...쓰레기도 많이 안나오고요.
- 기호에 따라 통마늘 외 부재료 넣어주시면 됩니다.
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