달래 된장찌개 밥도둑
제철 달래를 활용한 향긋한 된장찌개 레시피입니다. 평소보다 훨씬 깊은 맛을 즐길 수 있으며, 특별한 재료 없이도 맛있게 만들 수 있습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4달래는 지저분한 껍질 벗기고 뿌리쪽 돌기 제거해 주신 후, 깨끗이 세척해 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 2/4대파와 청양고추는 듬성듬성 썰고 애호박과 양파는 도톰하게, 불린 표고버섯은 슬라이스로 썰고 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/4냄비에 소고기 넣고 볶다가 된장 2T,토장 2T를 넣고 볶아 물 700mm 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/4애호박, 양파, 대파, 청양고추, 표고버섯 넣고 익혀 주시다가 두부 넣고 마지막에 달래 넣어 한 번 더 끓여주시면 완성!!
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