속이 확 풀리는 떡만두국 간단 레시피 건강식 영양식

속이 확 풀리는 떡만두국 간단 레시피 건강식 영양식

국물이 너무 시원해요 한김 식혀서 호호 불어서 국물 떠먹고 김치 왕만두를 쪼개서 쫀득쫀득한 떡과 아삭아삭한 호박 당근 양파 떠먹으며 그러다가 부드러운 달걀도 먹고 건강한 한까 쉽게 만드는 떡만두국 입니다

5인분

30분 이내

초급

요리조이

[더보기] 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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김치손만두 5개 , 떡국 떡 두줌 , 굵은멸치 한줌 , 무 1도막 , 애호박 1/4개 , 당근 약간 , 양파 1/2개 , 표고버섯 2개 , 달걀 2개 , 대파 약간 , 다진마늘 1T , 후추가루 톡톡 2번 , 국간장 1T

조리순서

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STEP 1/10

냉동실에서 꺼낸 떡을 물에 넣고 불려주세요
STEP 2/10

애호박을 도톰하게 썰고 당근은 납작하게 양파는 채썰어 주세요
STEP 3/10

굵은멸치와 큼직하고 도톰하게 썬 무를 남비에 넣고 물을 남비의 반정도 넣고 쎈불에 끓여줍니다 끓기 시작하면 불을 줄이고 좀더 끓여줍니다
굵은멸치가 싫으신 분들은 이때 건져내 주세요
STEP 4/10

마른 표고버섯을 물에 담가 불려주세요 달걀을 곱게 풀어 주세요
STEP 5/10

김치왕만두와 떡 당근을 넣고 센불에 끓여줍니다
STEP 6/10

애호박 표고버섯 양파를 넣고 골고루 섞어주세요
STEP 7/10

대파를 썰어주세요
STEP 8/10

대파 다진마늘 넣고 후추가루 두번 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요 국간장 1T 넣고 간을 합니다 맛을보고 개인의 취향대로 가감해 주세요 김치만두가 짭잘하게 간이되서 추가간은 안했어요
STEP 9/10

달걀물을 천천히 부어주세요
STEP 10/10

김치만두라 발그레한 국물이네요 국물을 떠먹어보니 시원하면서 속이 편안한 그리 맵지않은 구수한 맛이 일품입니다 무도 아삭하고 부드러워요 야채를 골고루 먹을수 있어서 건강식 입니다

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