떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요
밥하기 귀찮을때 참 해먹기 좋은 떡만두국 쫄깃한 떡에 맛있는 만두까지 이만한 든든한 식사 없지요 :) 사골육수로 해먹어도 맛있지만 저는 가끔 멸치육수로 깔끔하게 먹고싶을때가 있더라구요 그래서 요번에 멸치육수로 깔끔하게 끓여봤어요!
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7먼저 냄비에 물을 받아 멸치&다시마를 넣고 육수를 푹 끓여줍니다 (대략 20-30분정도)
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STEP 2/7떡은 냉동실에 있었기에 물에 잠시 담궈주었어요
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STEP 3/7육수가 잘 끓으면 멸치다시마는 건지고 만두를 먼저 넣어 끓여줍니다
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STEP 4/7국간장 2스푼과 다진마늘 반스푼정도 넣어주고
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STEP 5/7끓여주다 떡국떡 퐁당 나머지 간은 소금으로 맞춰주심 되구요 계란도 휘휘 저어 넣어줍니다
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STEP 6/7그리고 송송 썰은 대파를 넣어주심 되는데요 임신과 입덧때문에 냉장고에 채소가 없어 전에 썰어두었던 냉동실에 있는 쪽파를 그냥 넣어줬어요 좀 되서 시들했는데 그래도 끓이니 괜찮더라구요 쪽파나 대파 송송 썰어서 넣어주심 됩니당
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STEP 7/7마지막으로 후추가루 톡톡 뿌려주면 맛있는 떡만두국 끓이는법 완성♥
4.92
리뷰별점
포토 후기(14)
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자작리뷰별점멸치육수로 처음 끊여보는데 맛있네요.덕분에 맛있는 저녁식사였습니다~^^2024.04.24 21:19 -
모니카111리뷰별점마싯소요 남편한테 칭찬받앗숨니당 최고2024.03.15 01:16 -
이서리뷰별점맛나용 ㅎㅎ2024.03.06 15:53 -
까비얍리뷰별점간도 딱 맞고 맛있어요ㅎㅎㅎ2024.03.02 13:05
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