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왕눈이2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

바쁘신 워킹맘들을 위한~

간단한그릇/영양만점인 사골 떡 만두국을

소개하려합니다

후다닥~간편하게 해보세요

아이들에게 영양만점이고

혼밥하시는분 들에게도 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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떡국용떡을 500g을 따뜻한물에 잠깐 담구어 주세요
시중에 파는 사골육수 2봉지
준비해주세요
저는 작은거라서 2봉지예요
큰거면 한봉지면 충분하고요
냉동만두 작은것 한봉지 준비해주세요
사골육수 냄비에 부어주시고요
물을 머그컵으로 3컵 부어주세요
사진에 보면 하얗게 떠다니는
보이시죠 이물질 아니예요
안심하시고 끓이세요
대파는 쫑쫑 썰어준비하시고
그릇에 대파 위에 달걀 2개를
깨어 젓가락으로 두번만 휘릭
섞어주세요
완전 풀어버리면 안되요
사골육수는 펄펄 끓여주시고
거품은 걷어내세요
끓는 사골육수에 담구어놓았던
떡을 넣어주세요
떡이 떠오르는게 보이시면
냉동만두 넣어주세요
냉동만두 떡보다 늦게
넣어야 해요
안그럼 다터집니다
간보시고 부족한 간은 소금으로 하시고 다진마늘
반스푼 넣어주세요
냉동만두도 떠오르는게 보이면
대파에 달걀섞어 놓으신거 부으시고 살짝 저어주세요
후추를 톡톡 뿌려주세요
3분간 더 끓여주시면 완성입니다
사골육수에 떡국떡 넣고 바닥까지 긇어서

저어주세요 그래야 냄비에 떡 안붙어요~
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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