3박자 닭고기 덮밥(오야코동)

3박자 닭고기 덮밥(오야코동)

간단한게 먹는건 덮밥만한게 없는것 같아요.

반찬은 김치하나면 끝

3박자 챙기는 닭가슴살 덮밥

한끼는 이걸로 어떠세요?

3인분

20분 이내

초급

한입만아내

[더보기] 요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

재료검색 장보기 Q&A 노트

양파 1개 , 대파 초록부분 약간 , 닭다리살 적당량 , 달걀 5개

[양념장]: 맛술 6T , 진간장 5T , 설탕 3T , 청주 4T , 참치액 2T

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

1.재료 준비
양파·대파 채썰기 ✂️
달걀 5개 풀기(
양파,대파,달걀
도마 , 조리용칼 , 볼
STEP 2/6

2.닭 손질
냉동 닭다리살은 물에 한 번 헹군 뒤 키친타월로 물기 제거
냉동닭다리살,소금,후추
STEP 3/6

3.양념장 만들기
맛술·진간장·설탕·청주·참치액을 한 그릇에 섞어 준비
맛술,진간장,설탕,청주,참치액
STEP 4/6

4.볶기
팬에 기름 두르고 닭다리살을 먼저 넣어 노릇하게 굽기
식용유,양파,닭다리살,양파
STEP 5/6

5.조리기 + 계란 넣기
양념장을 부어 살짝 끓여 조려주기
풀어둔 달걀을 넣고 살짝만 익혀 촉촉하게 마무리
달걀
STEP 6/6

6.담기
밥 위에 닭+노른자 톡, 대파·참깨로 마무리 ✨
밥한공기,파,달걀노른자

: 계란은 너무 오래 익히지 말기! (반숙이 오야코동 포인트)

더 촉촉하게 먹고 싶으면 양념장 넣은 뒤 물 2~3T 추가해도 좋아요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#오야코동 #닭고기덮밥 #일본가정식 #간단요리 #집밥레시피 #요리스타그램