오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!
다른반찬없이 한그릇으로도 충분히 맛있는 간단한 닭고기덮밥 만들어볼까요~?
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 닭고기 밑간
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/13닭다리살이나 가슴살, 안심등 아무부위나 상관없어요
껍질과 기름을 제거한후 먹기좋은 크기로 잘라 찬물로 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/13닭고기 밑간을해주세요
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STEP 3/13양파는 채썰어 준비해주세요
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STEP 4/13파도 송송 썰어 주세요
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STEP 5/13파와 계란을 함께 넣고 섞어주세요열심히 풀지않고 대~충 섞어준다는 느낌으로 풀어주세요. 일본식 덮밥의 포인트!
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STEP 6/13기름 살짝 두른팬에 밑간해둔 닭고기를 볶아주세요
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STEP 7/13닭고기 겉이 노릇해지고 반쯤익었을때 양파도 함께 넣고 볶아주세요
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STEP 8/13분량대로 만들어둔 양념장도 모두 부어서 한번 부르르 끓여주세요
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STEP 9/13끓고나면 약한불로 닭고기를 익혀주세요
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STEP 10/13제일 약한불로 줄인후 위로 대~충 풀어준 계란을 부어주세요
그런다음, 뚜껑을 덮어 계란을 살짝만 익혀주세요
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STEP 11/13덮밥은 모두 익힌 계란보다는 요렇게 몽글몽글한 정도가 딱 좋더라구요^^
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STEP 12/13그릇에 밥을 먼저 담고~
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STEP 13/13그위로 완성된 닭고기를 올려주시면 됩니다
- 먹을땐 다섞지않고 그냥 올려 떠먹는게 촉촉하니 좋습니다!
4.93
리뷰별점
포토 후기(59)
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동그래리뷰별점간단하고 탄단지 비율좋고 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다2024.09.01 12:20 -
라일라체리리뷰별점이 레시피를 본게 몇년전인데 아이 어릴적부터 잘 활용하고 있어요. 닭안심이나 가슴살등이랑 양배추,양파,버섯넣고 하는데 간단한 영양식으로 최고예요!2024.07.24 09:56 -
구리구리당당리뷰별점주말아침 간단하니 좋네요 ㅎ2024.07.13 07:10 -
쌈싸먹기리뷰별점파가 없어서 청양고추 2개 넣었는데 알싸하니 맛있네요 ㅎㅎ2024.07.12 09:29
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