백종원 시금치된장국 끓이는법 | 실패 없는 초간단 시금치국
눈을 비비며 일어난 우리 집 미소쟁이 딸내미! 아직 잠이 덜 깬 얼굴로 식탁에 앉으면, 나는 가장 먼저 국부터 떠줘요. 아침마다 약을 먹어야 하니까 속이 편해야 하거든요.
자극 없이 구수한 국물 한 술이면 아이 표정이 금세 나이스하게 풀려요. 밥 한 숟갈, 국 한 숟갈... 이렇게 천천히 시작하는 아침이 정말 소중하거든요.
거창한 진수성찬은 아니어도, 이 구수한 한 그릇이 아이의 하루를 얼마나 다정하고 세련되게 열어주는지 몰라요. 자기야~ 아침 국 한 사발이 보약보다 낫다니까?
4인분 
20분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
- 재료계량법안내
-
-
생략 가능
조리순서
-
STEP 1/6냄비에 물과 동전 육수를 넣고 보글보글 끓여주세요.
바쁜 아침엔 이게 제일 스마트해요.
-
STEP 2/6양파는 채 썰고 청·홍고추는 송송 썰어주세요.
시금치는 흐르는 물에 여러 번 씻어야죠.
-
STEP 3/6육수가 끓으면 체에 된장을 곱게 풀어주세요.
-
STEP 4/6양파와 다진 마늘을 넣고 3분 정도 끓여줍니다.
-
STEP 5/6씻어둔 시금치를 넣어주세요.
잎이 크다면 툭툭 잘라 넣어요.
-
STEP 6/6국간장과 참치 액으로 간을 맞추고
시금치는 금방 숨이 죽으니까 오래 끓일 필요 없어요.
마지막으로 대파와 청·홍고추를 넣고 1분만 더 끓이면 끝!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,