뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥
몇일전까지만해도 시금치의 가격이, 어마어마 했던거 아세요?
근데 몇일전에 마트에 가니 시금치의 가격이 많이 내려왔더라구요~
그래서 시금치 귀신인 저는 , 당장 한봉지를 사서 집으로 왔어요!
나물을 해서 먹을까? 국을 끓여 먹을까 하다가, 요즘 쌀쌀한 날씨에 맞춰 구수한 시금치 된장국을 끓여 보았답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5*5
조리순서
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STEP 1/11물 4컵에 다시멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 다시마를 건지고 5분정도 더 끓인다음 멸치도 건저주세요.
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STEP 2/11시금치는 물에 흔들어 깨끗히 씻어 속에 있는 흙을 제거해주세요.
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STEP 3/11깨끗히 씻은 시금치의 시든 잎은 떼고, 뿌리부분은 자르며 다듬어 주세요.뿌리부분을 자르지 않고 칼로 살살 긁어 손질해도 좋아요
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STEP 4/11대파는 송송 또는 어슷 썰어준비합니다.
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STEP 5/11두부는 작게(엄지손가락 한 마디만큼의 크기로) 잘라주세요.두부는 생략 가능해요
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STEP 6/11팔팔 끓고 있는 멸치다시마 국물에 시금지를 넣고
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STEP 7/11된장 2큰술을 풀은 다음 센불에서 팔팔 끓여주세요.된장을 먼저 풀고 시금치를 넣어도 좋아요
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STEP 8/11국물이 팔팔 끓기 시작 하면 두부를 넣구 중간불로 줄여 10분간 끓여주세요.
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STEP 9/11그런다음 어슷썰기한 파와
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STEP 10/11다진마늘 0.5큰술을 넣고 1~2분간 더 끓인 후 마무리 합니다.
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STEP 11/11완성!
- 두부를 넣어서 만들어도 너무 좋아요!
더욱 건강해지는 느낌이랍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 시금치 된장국 레시피는 간단함에도 깊은 국물 맛이 나며 많은 사람들이 맛있다고 평합니다. 특히 시금치와 된장의 조화가 뛰어나 가족들도 잘 먹는다고 하네요. 다양한 재료 추가로 개인 취향에 맞게 응용할 수 있어 좋으며, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 인기입니다. 아이들과 함께 먹어도 훌륭하다고 합니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요7%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(68)
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초보주부리뷰별점맛있어요~~^^2025.04.21 12:31 -
박정화(혜송맘)리뷰별점미나리 무침에 매실은 처음 넣어 봤네요~ 맛있게 잘 먹었어요2025.04.14 15:44 -
v융융v리뷰별점카레랑 먹으려고 만들었는데 쌀뜬물에 코인육수 두개넣고 끓이니 맛있었어요2025.04.07 20:59 -
해피밸리리뷰별점만들기 너무 쉽고 맛있어요! 아이들도 잘먹었어요~~^^2025.03.27 11:19
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