토마토소스활용요리 시판소스로 토마토비프스튜 만들기

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시판소스로 토마토비프스튜 만들기

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서리Yaam

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소고기등심 손질법
소고기등심 조리법
소고기등심 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
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감자 손질법
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양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
피망 손질법
피망 보관법
소금 조리법
월계수잎 손질법

조리순서

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STEP 1/15

양파 1/2개는 깍둑썰어주세요
STEP 2/15

피망 약간, 당근 1/2개 깍둑썰기 해주세요
STEP 3/15

감자 2개 썰어주고 물에 10분정도
담가서 전분기를 빼주세요
STEP 4/15

양배추도 넉넉히 썰어주었어요
양배추 대신 브로콜리로 대체하셔도 좋아요
STEP 5/15

소고기 등심 150g 정도 키친타월로
핏물을 제거해주시고
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
STEP 6/15

팬에 올리브오일 두르고 양파 달달 볶아주세요
STEP 7/15

소고기, 소금 한꼬집, 후추 약간 넣고
핏물 없어질 때 까지 볶아주세요
STEP 8/15

썰어놓은 당근, 양배추, 감자, 피망 넣고 달달 볶아주세요
STEP 9/15

재료가 푹 잠길정도로 물을 넣어주세요
STEP 10/15

시판 토마토소스 500g 한통
다 넣어주었어요
홀토마토캔을 넣으셔도 좋아요
STEP 11/15

싱거우면 치킨스톡을 조금씩 넣어
입맛에 맞게 간을 맞춰주세요
STEP 12/15

월계수잎 3개, 오레가노가루를 넣어주세요
오레가노 가루는 없으면
허브가루를 대체하셔도 좋고요
없으면 생략해도 됩니다
STEP 13/15

딱딱한 채소 당근, 감자가
다 익을때까지 푹 끓여주세요
STEP 14/15

모짜렐라치즈도 듬뿍 넣어주세요
STEP 15/15

치즈가 녹을때까지 중불에서 푹 끓여주세요

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