[10분완성] 일본식 계란닭고기덮밥 레시피, 닭가슴살 오야꼬동 만들기
자취요리의 생명은 간편함과 스피드! 냉동실에 있는 닭가슴살로 한그릇요리로 뚝딱 만들기 좋은 오야꼬동 레시피 알려드릴게요!!
1인분 
10분 이내 
초급 
자취 3년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)
재료
- 주재료
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1인분
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- 부재료
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- 일본덮밥소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료준비는 양파와 대파는 채썰어주고, 다이어트 중이라면 밥을 절반으로 줄이고 채썬 양배추를 추가해도 좋아요
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STEP 2/8냉동 닭가슴살은 맛술 1T를 넣고 전자레인지에 2분 해동모드로 데워주고 한입크기로 잘라주세요
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STEP 3/8일본덮밥소스도 물1컵에 맛술, 간장,굴소스, 설탕을 넣고 설탕이 녹도록 잘 저어서 준비해주세요
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STEP 4/8팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 닭가슴살을 노릇노릇 구워주는데 이때 후추를 뿌려 잡내를 잡아주세요
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STEP 5/8닭가슴살이 절반정도 익으면 다진마늘과 마요네즈를 넣고 볶아주세요
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STEP 6/8채썬 양파를 추가해서 넣고 미리 만들어둔 덮밥소스를 넣고 조려주세요
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STEP 7/8양파가 투명해지면 계란 1개를 풀어서 팬의 가장자리부터 천천히 부어주고 뚜껑을 덮어 30초간 익혀주세요
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STEP 8/8계란이 반숙으로 잘 익으면 대파를 올려 마무리하고 밥 위에 올려주면 완성입니다!
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