닭다리살 요리 오야꼬동 만들기 레시피

닭다리살 요리 오야꼬동 만들기 레시피

오늘은 닭다리살 정육과

달걀을 이용해 간단하게

만들 수 있는

일본식 닭고기덮밥 레시피

올려보겠습니다.

치킨 먹을 때도 다리가 원픽이라

닭 요리를 만들어 먹을 때도

닭다리살 요리로 많이

만들어 먹는데요.

좋아하는 달걀까지 넣고

단짠 양념 넣어 만들었는데

딱 제 스타일이었어요.

1인분

20분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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조리순서

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STEP 1/8

양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해 줍니다.
STEP 2/8

달걀 2개를 풀어 줍니다.
STEP 3/8

볼에 진간장 2T, 맛술 2T, 알룰로스(올리고당) 1T, 물 6T를 섞어 간장 양념을 만듭니다.
STEP 4/8

팬에 오일을 두르고 껍질이 아래쪽으로 가게 닭다리살을 올려주고 앞뒤 노릇하게 구워준 후에 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
STEP 5/8

. 양파, 대파를 넣고 같이 볶아 줍니다.
STEP 6/8

간장 양념, 분말 육수 1포를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 7/8

양념이 끓어오르면 달걀물을 붓고 뚜껑을 덮어 2~3분간 익혀 줍니다.
STEP 8/8

접시에 밥 1공기를 담고 그 위에 닭고기 달걀 볶음을 올려주면 완성!

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