스타우브 솥밥 콩나물밥 양념장 레시피
콩나물과 오징어 삶은 물로 시원한 무국까지 동시에 완성할 수 있는 콩나물밥 레시피!!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6끓는물에 콩나물 1봉지를 넣고 3분 정도 삶아 주시고 오징어를 넣고 데쳐주세요.
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STEP 2/6콩나물과 오징어 삶았던 물에 가루육수 2 봉지를 넣어 끓여주시다가 무 채썰어 넣고 참치액 1T와 소금으로 간 맞춰 주신 후 마지막에 대파 넣어 무국 완성해주세요.
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STEP 3/6데친 오징어는 먹기 좋게 자르고 쪽파랑 청양고추는 쫑쫑 썰고 마늘은 잘게 다져주세요.
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STEP 4/6콩나물밥 양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 5/6스타우브 냄비에 들기름 두 바퀴 두르고 불린 쌀을 넣어 밥알 투명해 질 때까지 볶다가 쌀의 90%정도의 육수를 넣어 중불에서 7분 약불에서 5분 익혀주세요.
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STEP 6/6오징어 콩나물 쪽파 순서대로 넣고 쓱쓱 섞어 불 꺼주신 후 3분 정도 뜸 들여 주시면 완성!!
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