[급찐급빠] 닭가슴살아보카도 포케 샐러드 만들기 집밥 다이어트 레시피
맛있는 다이어트 레시피로 닭가슴살 아보카도 포케 샐러드로 보여드려요.
아침을 샐러드로 대신하는 경우가 많은 저인지라 제가 자주 만들어 먹는 샐러드 중 하나에요.
전날 밤에 미리 재료 손질을 해두면 담날 아침에 간단하게 접시에 담아내면 뚝딱이에요.
포케 샐러드에 들어가는 각종 채소와 제철 과일들을 더해주면 어찌나 맛난지~
요즘은 저희 집 남자들이 저보다 더 좋아하는 듯해요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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작
- 삶은 시래기 밑간
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- 닭가슴살 삶을때
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7생강 슬라이스를 물에 넣고 끓이다 끓으면 그대로 4분 정도 더 끓여준 뒤
닭가슴살, 청주, 대파, 소금을 넣고 삶아주세요.
삶은 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤
오일 두른 팬에 올려 앞뒤로 겉면은 노릇하게 구워주세요.
저는 닭가슴살 장조림도 함께 만드느라 닭가슴살이 4개에요.
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STEP 2/7아보카도는 숙성된 걸로 준비해 칼을 이용해 반으로 갈라준 뒤
씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 3/7삶은 시래기는 물기를 제거하고 먹기 좋게 잘라 밑간 양념을 넣고 조물조물 무쳐준 뒤
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STEP 4/7오일 두른 팬에 넣고 물기 없이 고슬고슬하게 볶아주세요.
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STEP 5/7닭가슴살, 아보카도, 파프리카, 복숭아, 귤은 비슷한 크기로 잘라주세요.
로메인도 기호에 맞게 잘라주세요.
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STEP 6/7그릇에 기호에 맞게 가지런히 담아주세요.
현미곤약밥도 함께...
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STEP 7/7분량의 재료대로 소스를 만들어주세요.
- 먹기직전에 소스를 뿌려 섞어드시면 되는데
요건 소스없이도 맛있으니 소스는 기호에 따라 선택하심 되세요.
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