4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기와 무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.소고기 250g, 무 200g
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STEP 2/7냄비에 고춧가루, 청주, 식용유를 넣어 고추기름을 만들어줍니다.고춧가루 3큰술, 청주 1큰술, 식용유 2큰술
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STEP 3/7고추기름이 만들어지면 소고기를 넣어 볶아줍니다.소고기 250g
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STEP 4/7소고기가 반쯤 익으면 무를 넣어 볶아줍니다.무 200g
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STEP 5/7다시마 육수를 넣어 끓여줍니다.다시마 육수 7컵
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STEP 6/7무가 반쯤 익으면 맛술, 참치액, 국간장, 후춧가루, 소금, 다진 마늘을 넣어 무가 익을 때까지 끓여줍니다.맛술 1큰술, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술
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STEP 7/7무가 익으면 콩나물과 다진 파를 넣어 한번 더 끓여줍니다.콩나물 150g, 대파 1대
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