식당에서 먹는 맛, 얼큰한 순두부찌개 레시피
우리의 밥상에서 빠질 수 없는 국물요리, 바로 순두부찌개입니다. 오늘은 집에서도 식당에서 먹는 맛 그대로, 얼큰하고 깊은 맛을 살린 순두부찌개를 끓여보았습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파,고추,대파,표고버섯,당근은 먹기좋은 크기로 썰어준다
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STEP 2/6달군 냄비에 식용유와 마늘을 넣고 볶아준다.
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STEP 3/6불을 낮추고 고춧가루를 넣고 고추기름을 내준 후 물을 붓고 끓으면 준비한 호박, 당근, 양파, 표고버섯을 넣는다.
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STEP 4/6간 쇠고기와 고추를 넣어준다.
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STEP 5/6멸치액젓으로 간을 하고 부족하면 소금을 넣는다.
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STEP 6/6순두부를 넣고 대파를 올리고, 그릇에 담은 후 후추를 뿌려 마무리한다.
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