궁중떡볶이 만드는 법 아이들 방학 메뉴 소고기 간장 떡볶이 만들기
오늘은 아이들이 좋아하는 떡볶이! 얼마 전 구워 먹고 남은 소고기가 있어서 궁중떡볶이를 만들어서 간식으로 해주니 맛있다며 둘이서 쫑알쫑알 먹는 모습이 귀엽더라고요. 아직 매운 걸 잘 못 먹는 둘째가 더 좋아하는 메뉴인 궁중떡볶이! 단짠단짠한 간장소스로 맛을 낸 소고기 궁중떡볶이 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간장 양념소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7궁중 떡볶이에 들어갈 야채를 손질합니다.
표고버섯과 양파를 채 썰어주고
대파는 어슷하게 썰어주세요
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STEP 2/7식용유를 두른 팬에 썰어 둔
대파를 넣고 파 기름을 먼저 내주세요
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STEP 3/7대파향이 올라오면
구이용 소고기를 넣고 구워줍니다.
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STEP 4/7잘 구워진 소고기는 한 입 크기로 잘라주고
썰어 둔 표고버섯과 양파를 넣어주세요
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STEP 5/7소고기와 잘 어우러지도록 볶아준 다음
미림 1T, 진간장 1T, 굴 소스 1T
꿀 1T를 양념장으로 넣어줍니다.
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STEP 6/7떡볶이 떡도 모두 넣어준 뒤
물을 250ml 넣어주세요
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STEP 7/7떡볶이 떡에 양념장이 잘 베어들도록
10분 정도 끓여주세요
마지막으로 참기름을 두르고
후추로 마무리해 줍니다.
소고기 궁중떡볶이가 완성이에요^^
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