닭 요리 레시피 닭정육 요리 수연이네 닭개장
오늘은 닭개장을 따라 해봅니다!
2-3인분 정도 양이 될 거 같아요!
3인분 
60분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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없으면 참치액 2-3T
노하우
조리순서
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STEP 1/6키친타월로 이물질을 닦아내줍니다
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STEP 2/6채소들은 잘 씻어서 대파 송송, 무, 감자, 두부는 한 입 크기로 썰어주세요
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STEP 3/6냄비에 올리브유 두르고 닭 껍질부터 익게 바닥으로 두고 소금, 후추를 톡톡 후추춫 뿌려줍니다
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STEP 4/6노릇노릇 앞뒤로 잘 익게 구워주고 한 입 크기로 잘라주고 다진 마늘, 대파를 넣고 중불로 볶아주세요
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STEP 5/6생수, 백간장(참치 액), 맛술, 감자, 무 넣고 중불로 30분 푹 익혀줍니다
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STEP 6/6두부, 숙주 넣고 5분 더 끓이고 간이 모자라면 소금, 후추로 간 맞추며 마무리합니다
탱이 야근이라 저녁 먹고 오는 줄 알고 냄비 바꿨는데 저녁 안 먹고 온다네?
후딱 꺼내서 두부랑 숙주 넣었습니다
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